Le secret était bien gardé, mais le sourire entendu de Sacha Defer, le président de l'association des commerçants du marché des halles, le sympathique et avenant patron de "l'opéra des fromages" laissait entendre que dans quelques temps qu'il y aurait de l'animation et du "people" ce samedi 5 juin aux halles.

Mais "CHUTTT" il fallait laisser la surprise !

Ce qui se passera, me confia-t-il,  sera une belle reconnaissance pour le marché et récompensera l'effort des commerçants du marché et de la ville qui a permis au marché de La Roche sur Yon d'être le premier de France à obtenir un label qualité en  mai 2009 dans le cadre des actions mises en place avec l'aide du FISAC et impulsées par l'association, la ville, ORYON ...

Le président du marché des Halles avait raison. L'arrivée non médiatisée de David Martin, très connu pour ses émissions culinaires sur France 2, a créé une vraie effervescence.

J'ai pu constater que de très nombreux yonnais et  yonnaises le reconnaissaient et allaient le saluer.

J'avoue humblement que l'art culinaire n'étant pas dans mes spécialités, du moins pour l'instant (on ne peut pas être bon dans tous les domaines !), j'ignore tout de cette émission très côtée et très suivie !...

David Martin devait composer une recette spécifique et locale. Il recherchait du kirsch, des cerises et une brioche vendéenne. Pour quels mets délicieux ? Vous le saurez bientôt.

Avec le petit diaporama ci-dessous, suivez-le dans son parcours aux halles et notamment lors de son entrée tonitruante au niveau des poissonniers avec son fameux triporteur.

Je n'ai pas pu être présent "au final". Mais vous pourrez suivre cet épisode yonnais et vendéen lors d'une prochaine édition de "Télématin samedi" fin juin ou début juillet.

Félicitations à tous ceux qui animent ce très beau marché des halles !